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| 特定保険用食品(トクホ) |
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トクホは、平成3年にスタートした制度で、国が特定の食品に健康表示(健康への効用を示す表現)を許可したものです。 認可されたものにはトクホマークを表示することができます。 トクホには、特定の保健の目的が期待できる旨を、定められた範囲内で表示することが認められます。 今までの食品には、「○○○70kcal」とか「○○○20mg」のように栄養表示しか認められていませんでしたが、トクホでは「血圧の高めの方に適した食品です」などの具体的な「保健の効果」の表示が認められるようになりました。 ■トクホの審査基準 ☆ヒトでの有益な効果が明らかにされていること ■トクホ食品の使用について トクホの食品を選ぶ時には、自分にはどの効果が必要なのか、自分の食生活等をよく考えてから選ぶようにしましょう。
多量に摂取することによって予防の効果が高くなったり、そのために過剰摂取による害があることもあります。また、トクホだからといって、何にでも効果があるというわけではありません。トクホの効果は、それぞれの食品に表示されている内容になります。 |
| 表示内容 | 保健機能成分 |
| お腹の調子を整える食品 | イソマルトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ポリデキストロース、キシロオリゴ糖、グアーガム分解物、サイリウム種皮、ビール酵母由来の食物繊維、フラクトオリゴ糖、ポリデキストロース、ラクチュロース、寒天由来の食物繊維、小麦ふすま、大豆オリゴ糖、低分子化アルギン酸ナトリウム、難消化性デキストリン、乳果オリゴ糖、ビフィズス菌、乳酸菌等 |
| コレステロールが高めの方に適する食品 | キトサン、サイリウム種皮由来の食物繊維、リン脂質結合大豆ペプチド、植物スタノールエステル、植物ステロール、低分子化アルギン酸ナトリウム、大豆たんぱく質 |
| 血圧が高めの方に適する食品 | カゼインドデカペプチド、かつお節オリゴペプチド、サーデンペプチド、ラクトトリペプチド、杜仲葉配糖体 |
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血糖値が気になる方に適する食品 |
L−アラビノース、グァバ葉ポリフェノール、難消化性デキストリン、小麦アルブミン、豆鼓エキス |
| ミネラルの吸収を助ける食品 | CCM(クエン酸リンゴ酸カルシウム)、CPP(カゼインホスホペプチド)、フラクトオリゴ糖、ヘム鉄 |
| 骨の健康が気になる方に適する食品 | 大豆イソフラボン |
| 虫歯の原因になりにくい食品 歯の健康維持に役立つ食品 |
マルチトール、パラチノース、茶ポリフェノール、還元パラチノース、エリスリトール |
| 食後の血中の中性脂肪を抑える食品 体に脂肪がつきにくい食品 |
ジアシルグリセロール、グロビン蛋白分解物 |

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